Pesecká Leánka 2021 - Hapiness

Pesecká Leánka 2021 – Happiness je výrazné a ovocné víno. Vo vôni dominujú pomaranč a marhule, ktoré sú doplnené exotickou vôňou klinčekov, na pozadí s dotykom lúčnych kvetov. Kyselinky sú výrazné, ale časom už zaguľatené. Telo má pevnú štruktúru, postavenú na jemných tanínoch. Dochuť je dlhá a výrazná, s dotykom minerality. Výrazné víno, ktoré je možné párovať aj k ťažším alebo exotickým jedlám.

Hrozno pochádza z 50 ročného vinohradu a nakvášalo sedem dní na šupkách. Následne kvasilo a zrelo jedenásť mesiacov v nerezovej nádobe. Víno nebolo čírené.  Noblesný sediment je prirodzená súčasť tohto ovocného vína.