Blanc de noir SEKT 2023

Elegantní sekt z PInotu noir, vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi lisováním celých hroznů. Víno bylo kvašeno v lahvi bez přídavku síry a zrálo 13 měsíců na kvasničných kalech, bez dozáže (brut nature).
Vinařství Krásná hora hospodaří biodynamicky a ekologicky, s důrazem na terroir, autentičnost a minimální zásahy v produkci.
Ve vůni se prolínají tóny červeného jablka, citrusové kůry, čerstvého pečiva a jemných oříšků. Suchá, svěží a minerální chuť s jemným perlením.