{"title":"Ryšák","description":null,"products":[{"product_id":"pivnica-brhlovce-bonka-9","title":"Bonka #9","description":"\u003cp\u003eRužové šumivé víno z vulkanického podložia vyrobené tradičnou metódou zo štyroch odrôd. Méthode traditionelle.\u003cbr\u003eSekundárna fermentácia vo fľaši. Ležanie na kaloch 24 mesiacov. Degoržované. Natur Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegantné, krémové a svieže ovocné bublinky s jemným vytrvalým perlením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠumivé víno BONKA#9 tvoria vína z dvoch ročníkov: 2022 a 2023 v pomere 35% a 65%. V hlavnej úlohe vystupuje odroda Pinot Blanc, ktorá tvorí 70% vína. Zvyšných 30% vína je zmes – cuvée z jedného starého vinohradu, ktorú tvoria odrody: Pesecká Leánka, Veltlínske zelené a Frankovka modrá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStaršie víno z ročníka 2022 dáva BONKE#9 hĺbku a štruktúru. Mladšie víno z ročníka 2023 naopak prináša do BONKY#9 sviežosť a ľahkosť. Po spojení dvoch ročníkov následne sekundárna fermentácia prebehla vo fľaši. Po 24 mesiacoch degoržovanie priamo v priestoroch vinárstva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemná ovocná aromatika, marhule, červený Grapefruit sú doplnené vôňou mokrého kameňa. Víno je suché. Telo je stredne plné, plné sviežich kyselín s bohatou, viacvrstevnatou štruktúrou s minerálnou dochuťou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno nebolo filtrované ani čírené. Noblesný sediment je jeho prirodzená súčasť. Degoržované. Bez dozáže.\u003c\/p\u003e","brand":"Pivnica Brhlovce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149557076293,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3996\/6277\/files\/bonka_9.jpg?v=1783166267"},{"product_id":"tri-ctvrte-qiller-2024","title":"Qiller 2024","description":"\u003cp\u003eDivoký ryšák z padesátiletého vinohradu, kde vedle sebe roste cca patnáct odrůd. Právě tato pestrá směs dává vínu jedinečný charakter – šťavnatý, svěží a nespoutaný, ale zároveň překvapivě harmonický a strukturovaný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVe vůni se prolínají červené rybízové ovoce, lesní jahody, citrusy a jemně kořenité tóny. Chuť je zcela suchá, lehká a energická, s výraznou šťavnatostí, příjemnou slanou mineralitou a dlouhým osvěžujícím závěrem. Víno, které mizí ze sklenky až nebezpečně rychle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkvěle se hodí jako aperitiv, k letním salátům, grilované zelenině, rybám, středomořské kuchyni nebo jen tak na dlouhý večer s přáteli.\u003c\/p\u003e","brand":"Tři Čtvrtě","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149557371205,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3996\/6277\/files\/3_4_vinarstvo_qil_ler_02.jpg?v=1781455756"},{"product_id":"naboso-spolu-2023","title":"Spolu 2023","description":"\u003cp\u003eCelé hrozny odrůdy Frankovka modrá a Pinot Noir byly přidány do přímo lisované šťávy z Grüner Veltliner. 7 dní semi carbonická fermentácia. Po lisování víno zrálo 12 měsíců v neutrálních dubových sudech na jemných kalech a prošlo\u003cbr\u003ejablečno-mléčnou fermentací.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50% Grüner Veltliner, 30% Blaufränkisch, 20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e","brand":"Naboso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149557764421,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3996\/6277\/files\/naboso_spolu_2023.jpg?v=1780457269"},{"product_id":"opera-iii","title":"Opera III","description":"\u003cp\u003eRůžové šumivé víno vyrobené tradiční metodou. Přímý lis. Primární kvašení v nerezových tancích bez jablečno-mléčného kvašení. Obsahuje 10 % rezervních vín. Svěží a ovocný profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature. Zero Dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e40% Blaufränkisch, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e30% Cabernet Sauvignon, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e30% Rhine Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naboso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58462773150021,"sku":null,"price":510.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3996\/6277\/files\/naboso_opera3.jpg?v=1783176630"},{"product_id":"doma-2023","title":"Doma 2023","description":"\u003cp\u003ePřevážně odstopkované hrozny kvasí 2 týdny na slupkách. Po lisování víno zrálo jeden rok v neutrálních akáciových a dubových sudech na kalech a prošlo jablečno-mléčnou fermentací.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e50% Welschriesling, 20% Red Traminer, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e20% Rhine Riesling, 10% Red Sylvaner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naboso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58462906810693,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3996\/6277\/files\/naboso_doma.jpg?v=1783176868"}],"url":"https:\/\/sofawines.cz\/collections\/rysak.oembed","provider":"Sofa Wines","version":"1.0","type":"link"}